Mersin’in Mut ilçesinde coğrafi işaret tescilli Mut kayısısının hasat dönemi başladı. Bu özel ürün, diğer bölgelere göre erken hasat avantajıyla dikkat çekiyor. Aroması, lezzeti ve uzun raf ömrü sayesinde hem iç piyasa hem de ihracat için büyük bir potansiyel taşıyor.
Mersin’in Mut ilçesinde, elverişli iklim koşulları altında yetiştirilen Mut kayısıları, işçiler tarafından özenle ağaçlardan toplanıyor ve kasalara yerleştiriliyor. Üreticiler, bu sezonun verimli bir şekilde başladığını belirterek, Mut kayısısının sağladığı avantajları vurguluyor. Üretici Orhan Çavdar, bu yılın hasadının diğer bölgelere kıyasla daha önce yapıldığını ve kayısının zengin aroması ile birlikte lezzetinin de ön planda olduğunu ifade etti.
Bir diğer üretici Kutlay Emdirme ise, soğuk hava ve don olumsuzluklarının hasadı biraz geciktirdiğini ancak yine de bereketli bir sezon geçirmeyi umduklarını belirtti. Mersin’den Türkiye ve dünya pazarına ulaşacak olan bu eşsiz kayısılar, tüketicilerin beğenisine sunulmak için hazırlanmaktadır.
